烤海星怎么吃

主要以下三种吃法：

1、直接吃。

烤好以后的海星取出降温，可以用手把它掰开，这时就能看到海星体内黄色的海星肉，把它取出以后直接吃就行，而余下的海星外壳可以直接扔掉。

2、煮粥吃。

烤海星煮粥时可以加入虾仁，扇贝肉，牡蛎等多种海鲜食材，那样会让煮好的粥味道更鲜美，营养价值更高。

3、煲汤喝。

烤好以后的海星的香气诱人，用它煲出的汤也特别好喝。用它煲汤时，可搭配适量的排骨，玉米。

扩展资料

海星的营养价值：

1、海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。海星可以补充丰富的维生素胶原蛋白，可以有强身健体的作用，对于强身健体，提高人体免疫功能有好处。

2、预防扁桃体炎。海星具有出色的药用功效，它还有多种天然消炎杀菌成分，平时人们服用以后能消炎消肿，也能止痛，它可以预防人类扁桃体炎。

近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。海星的体内有毒素，所以在食用的时候一定要注意，不能盲目的食用，一定要煮熟煮透以后食用。